Det er der mange der spørger os om.
Vi har valgt at fokusere på bæredygtighed og lokale råvarer fremfor økologiske. Selvfølgelig bruger vi øko råvarer hvis det er muligt, det er bare ikke noget vi reklamerer med.
Der er ikke særlig mange øko råvarer i lokalområdet, dvs. at skulle vi udelukkende bruge øko råvarer skulle vi købe varer længere væk fra produktionsstedet.
Det giver for os ingen mening at brænde fossiler brændstoffer af for at producere en drik der er økologisk. Vi fokuserer udelukkende på antal kørte kilometer der er mellem råvarer og produktion.
Udover dette tænker vi meget over hvor meget vand, strøm og andre resurser vi benytter os af.
Alle vores rengørings og desinfektionsmidler er selvfølgelig svanemærkede.
