Om Kagereup Most
Naturlige råvarer
frisk lavet natulig most
Siden 2018
Historien
Hvem er vi hos Kagerup Most
Kagerup Most er en lille lokal virksomhed bestående af 2 personer. Overmosteren er faglært kok og har arbejdet som dette de sidste 25 år. Der har han beskæftiget sig med at lave de mest smagsfulde produkter. Udover dette har han en uddannelse som Fødevareteknolog som har givet ham en masse teoristisk viden, både indenfor fødevaresikkerhed, men også indenfor produktudvikling, processer og kvalitet. Det gør at Kagerup Most altid smager fantastisk og er lavet under de største fødevaresikkerheds-mæssige forhold. (Selvfølgelig) Kvaliteten er for os det vigtigste. Vi går kun efter de bedste råvarer og de skal være lokale – hvis det er muligt. Kagerup Most vil være en aktiv spiller i det Nordsjællandske fødevareunivers, der fremmer lokale produkter.
friske lokale råvarer
nænsom produktion
bredt sortiment
Hvordan startede det?
Sådan opstod Kagerup Most
Vi har altid undret os over hvorfor man ikke kan købe et ordentligt velsmagende produkt i en lille flaske, fuld af smag, og smagen rent faktisk er den som er afbilledet på flasken. Uden tilsætningsstoffer og uden tilsatte aromaer. Vi satte os for, under hyldeblomstkampagnen, da min søn var 4-5 år, at lave vores egen hyldeblomstdrik. Den skulle sælges i vores vejbod. Vi havde hurtigt udsolgt og blev enige om at gøre det igen året efter. Det var en ligeså stor succes. 2019 under hyldeblomstkampagnen satte vi os for at høste så meget hyldeblomst som muligt for at producere hyldeblomstsaft til at komme i små flasker. Det samme gjorde vi med jordbær og hindbær. Vi gjorde rigtig mange mennesker glade, og har derfor lavede vi Kagerup Most så mange flere har mulighed for at få fat i vores velsmagende og lækre produkter.
