Vi har fokus på miljømæssig bæredygtighed
Miljømæssig bæredygtighed frem for økologi
I Kagerup Most har vi to primære fokusområder, nemlig miljømæssig bæredygtighed og handel lokalt. Ved at handle lokalt minimere vi transporten af vores råvarer og materialer, og på den måde minimere vores miljøaftryk. Vi prioriterer derfor at anvende lokale råvare, som ikke altid er økologiske.
Så når vi bliver spurgt om, hvorvidt vi bruger økologiske råvarer i vores produktion, er svaret ’ja, når det er muligt’, for vi prioriterer miljømæssig bæredygtighed og lokale råvarer frem for økologi. Det betyder ikke, at vi ikke bruger økologiske råvarer, når det er muligt, vi vælger bare ikke at reklamere med det.
I vores optik betyder hver kørte kilometer mere for miljøet end, om råvarerne er økologiske. Hvis vi udelukkende anvendte økologiske råvarer, ville det betyde en længere transport da der ikke mange økologiske råvarer tilgængelige i vores lokalområde.
Miljømæssig bæredygtighed hele vejen
Vores primære fokus er at tænke miljømæssigt bæredygtigt og effektivt på tværs af hele vores produktion, fra valg af råvarer til produktion og distribution af vores færdige produkter. Vi er meget opmærksomme på, hvor meget vand, strøm og andre ressourcer vi bruger i vores produktion og tager alle forholdsregler for at minimere vores forbrug.
Vi anvender udelukkende svanemærkede rengørings- og desinfektionsmidler i vores produktionsproces for at sikre, at vi også her tænker miljøhensynet ind i vores daglige rutiner.
Vi mener, at vores tilgang til miljømæssig bæredygtighed er en mere ansvarlig og effektiv måde at drive vores virksomhed på, og vi er stolte af at kunne tilbyde vores kunder produkter, der er fremstillet med tanke på både kvalitet og miljøbevidsthed.
